LE BOUCHE À OREILLE RAON L'ÉTAPE : Traiteur

Le Bouche à Oreille à Raon l’Etape s’invite chez vous avec ses plats « traiteur » à emporter…
Pas envie de cuisinier ou envie de se faire plaisir à domicile ou sur le lieu de votre travail !
Le chef est à votre écoute et vous propose, selon les saisons, une sélection des plats « traiteur » à emporter…
Repas traiteur jusqu’à 45 personnes – livraison dans un rayon de 15 km

Carte traiteur


Entrées :


¨ Terrine de Lapin et Foie gras de Canard en gelée                                   6,00€
¨ Terrine de Cabillaud et Saint-Jacques                                                      6,00€
¨ Quiche lorraine ou quiche au thon                                                           5,00€
¨ Tourte de Saumon aux petits légumes                                                     6,00€
¨ Tourte de Lapin à l’estragon                                                                     6,00€
¨ Foie gras de Canard, brioche et gelée                                                     6,00€
¨ Assiette de Melon dans sa coque et jambon cru                                      5,00€


Poissons :


¨ Dos de Cabillaud aux fèves                                                                    10,00€
¨ Steak de Thon en niçoise                                                                       10,00€
¨ Assiette du pêcheur au blanc de poireau                                               12,00€
¨ Brochette de Saint-Jacques et physalis, courgette confite                     14,00€


Viandes (accompagnement de 4 légumes inclus) :


¨ Filet mignon de Porc aux mirabelles                                                      10,00€
¨ Mignon de Veau, abricots rôtis, sauce à l’estragon                                12,00€
¨ Filet de Boeuf aux girolles                                                                      15,00€
¨ Magret de Canard aux myrtilles                                                              11,00€


Desserts (4€/personne) :


¨ Tarte amandine (fruit du moment)
¨ Truffé au chocolat
¨ Vacherin (parfum au choix, mirabelle, cassis, citron, abricot, framboise, vanille, café)
¨ Nougat glacé aux figues

Nos coordonnées

18 Rue Charles Weill - 88110 RAON L ETAPE - Tél : 03 29 41 51 34