18 Rue Charles Weill - 88110 RAON L'ÉTAPE 03 29 41 51 34
Notre carte est élaborée à partir de produits frais et de saison.
La Bouche à Oreille met un point d’honneur à vous proposer une cuisine soignée et réalisée à partir de produits sélectionnés …
Retour du marché, fromages bio et produits locaux
Notre équipe a à cœur de vous offrir le meilleur !
Crudités de saison
10.00 €
Terrine de poisson du marché
14,00 €
Tourte de volaille et ris de veau au vin jaune du Jura
18.00€
Lentilles vertes du Puy en salade et noix de Saint Jacques
18.00€
Foie gras en terrine toast et gelée
19.00€
POISSONS
Poisson du marché
21.00 €
Filet de Dorade sébaste, purée de pois cassé et crème citron vert
25,00 €
St Jacques rôties, fondue de poireaux
28,00 €
Assiette du pêcheur (4 poisons) parfumée aux graines de fenouil
28.00 €
VIANDES
Viande du marché
21.00€
Mignon de veau, lard paysan et champignons du marché
26.00€
Faux filet aux mirabelles
27.00€
FROMAGES
Fromages bio de la Fromagerie du Lac
9.50€
Glace 3 boules
6.50 €
Dessert du jour
8.00 €
Dame blanche
8.00 €
Café liégois ou chocolat liégois
9.50 €
Vacherin du moment 9.50 €
ou banane / noix de coco
Assiette du chocolatier
9,50 €
Coupe colonel ou Coupe Lorraine
11.00 €
Kir royal glacé ( parfum au choix)
12,00 €
Tous nos plats sont accompagnés d'un assortiment de légumes
Pas de frites, pâtes, mayonnaise, ketchup dans notre restaurant
Tout changement dans les menus entraînera un supplément.
Les ruptures ne sont pas impossibles puisque nous travaillons à 90% avec des produits frais.
Attention pas de carte ou d’autres menus la semaine le midi
Sous réserve de modifications et d’approvisionnement
18 Rue Charles Weill - 88110 RAON L ETAPE - Tél : 03 29 41 51 34